Sản xuất tương ớt, siro bằng hóa chất

Hải Hiếu

20:09 20/01/2016

Ập vào cơ sở ở quận Tân Phú (TP HCM), lực lượng chức năng phát hiện hơn 400 kg hóa chất trôi nổi dùng để sản xuất tương ớt, siro.

Sản xuất tương ớt, siro bằng hóa chất

Bột hóa chất làm tương ớt, siro. Ảnh: A.X.

Ngày 20/1, đoàn liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm quận Tân Phú bắt quả tang các công nhân cơ sở thực phẩm Kim Ký (phường Tân Thới Hòa) cho hóa chất vào những xô đựng ớt xây nhuyễn.

Nguyên liệu làm siro, tương ớt nằm lăn lóc trên nền đất, cạnh nhà vệ sinh. Hơn 9.000 chai siro, 7.000 chai tương ớt thành phẩm chuẩn bị giao cho các mối. 400 kg hóa chất không rõ nhãn mác, xuất xứ được các công nhân cho biết mua ở chợ Kim Biên.

san-xuat-tuong-ot-siro-bang-hoa-chat-1
Siro, tương ớt thành phẩm. Ảnh: A.X.
 Cơ sở này không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Đoàn kiểm tra đã niêm phong toàn bộ hàng thành phẩm, ngăn chặn chủ cơ sở bán ra thị trường đồng thời lấy mẫu kiểm định mức độ độc hại của các loại thực phẩm sản xuất bằng hóa chất.

san-xuat-tuong-ot-siro-bang-hoa-chat-2
Hóa chất mua ở chợ Kim Biên dùng để sản xuất thực phẩm. Ảnh: A.X.

 

Theo VnExpress